생활개선임실군연합회 정현옥 회장은 "향토음식 품평회를 통해 축제에 앞서 음식을 점검하고 보다 나은 음식을 제공할 수 있도록 준비 중"이라며 "생활개선회가 농업·농촌 발전에 선도적 역할을 다하고 지역사회에 큰 보탬이 되도록 노력하겠다"고 전했다.

심민 군수는 "12개 읍면 생활개선회에서 정성껏 준비한 엄마의 손맛 향토음식의 맛이 뛰어나 올해도 관광객들에게 큰 사랑을 받을 것으로 기대한다"며 "지역 우수한 농산물을 활용해 새로운 향토음식을 개발하고 대중화시켜 농가에도 도움이 되도록 더욱 노력하겠다"고 말했다.

오는 10월6일부터 9일까지 열리는 '2023 임실N치즈축제'는 임실치즈테마파크와 임실치즈마을, 임실읍 일원에서 개최되며 행사장 전역에 1000만 송이가 넘는 3만여개의 국화꽃 화분이 전시된다.

특히 올해에는 35사단 이전 10주년을 기념해 '국군과 함께하는 치즈축제' 프로그램과 50㎏ 대형 숙성치즈 체험 이벤트, 벨기에 주한대사관과의 연계한 지정환 신부의 고국 '벨기에의 날' 등이 운영될 예정이다.


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